Tagged: zioła

jak suszyc ziola, jak przechowywac ziola, przedluzanie trwalosci ziol, bazylia, majeranek, woreczki z tiulu, suszenie w woreczkach 4

4 sprawdzone sposoby na suszenie ziół, w tym jeden błyskawiczny

Sezon w pełni, ziołowe donice i rabatki cieszą oczy. Każdego dnia podskubuję listki mięty i bazylii, by zrobić wodę smakową (przykładowy przepis tutaj). Obrywam gałązki majeranku, by ożywić sos ze świeżych pomidorów (jeszcze nie moich ;)). A czasem wychodzę na balkon tylko po to, by „przejechać” ręką...

12

Jak wysiać bazylię – krok po kroku

Bazylia to chyba jedno z najchętniej wybieranych ziół, zarówno w formie świeżej jak i suszonej. Hipermarkety kuszą nas zielonymi, pachnącymi krzaczkami, jednak w ich ofercie znajdziemy zazwyczaj jedną odmianę – bazylię właściwą. To wielka strata dla jej miłośników wszak bazylia występuje na świecie w ponad 100...